刘俊这几年挣到了钱,买了车,买了房,再看看使自己发了财的小饭店,越看越觉得这小饭店耽误了自己发大财,不由打起了“赶快开个大饭店”的小九九。
小饭店虽然只有两间小小的门面,只能放四五张桌子,地理位置也不太好,但自打开业以来,生意是一天好过一天。吃饭高峰时,客人来了没地方坐,刘俊还得赔着笑脸说抱歉的话,到手的生意就这样不知跑了多少。刘俊不止一次想,等挣够了钱,一定换个地方开个大饭店,再也不用看着客人来了没地方坐,让快煮熟的鸭子给飞了,自己干着急。刘俊正想着,恰巧离自己小饭店不远处就有一栋新盖成的大楼有门面房对外出租,这真是正想睡觉就有人送个枕头来。
刘俊说干就干,和房东谈好租金就开始装修,大厅能摆十五六张桌子,另外还设有八个包间。原来的小饭店是夫妻店,全部员工就是刘俊夫妻俩加上一个服务员。开了大饭店,刘俊不仅高薪请了两个大厨,还招聘了五名服务员。一算账,这笔投资还真不小,但想着开张后顾客盈门、财源广进的景象,刘俊心里还是美滋滋的。
开业那天,刘俊请来亲朋好友和一些老客户,足足有十几桌。几杯酒下肚,大家对刘俊是赞不绝口,这个说:“小刘呀,你真能干,生意越做越大了呀!”那个说:“刘老板,开这样的饭店,那才是真正的老板呀!你看看,你开这么好的车,原来那个小饭店怎么能配得上你呢?”还有的说:“刘老板就是有眼光,这大饭店离小饭店那么近,这等于是没换地方呀!借着原来的人气,刘老板一定能日进斗金!”
听着众人的夸奖,刘俊心里舒服得就像晒着太阳掏耳朵,美得就要睡着了。刘俊心想,自己这么多年的辛苦没有白费,终于混出个人样来了。当上大老板,就再也不用像过去那样亲自下厨,一身油一身汗地干活了。小老板、大老板,仅一字之别,那身份的差别可不是一般的大呀!
大饭店开张后生意也真的红红火火。可一个多月后,刘俊发现吃饭的客人是越来越少,就餐的黄金时间,偌大的大厅,也就稀稀拉拉坐个两三桌。这天有几个客人来吃饭,推开大厅的门,探头看了看,嘟囔着说:“谁说这儿的生意好?没几个人吃饭呀,肯定不怎么样,咱们换个地方吧!”刘俊刚想上前解释,客人却已扭头走了。
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